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天然冷壓初榨酪梨油

天然冷壓初榨酪梨油

NT$650
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規格:250ML
單位:BTL
品牌:BIOPLANETE碧歐星球
產地:肯亞
保存方式:常溫


初榨酪梨油

· 第一道冷壓 ·

酪梨果肉質地柔軟如奶油,被馬雅人和阿茲克特人 稱為「森林奶油」。直至今天拉丁美洲的人們仍將酪梨果肉代替奶油食用。

BIOPLANÈTE酪梨油是經過公平貿易認證,由肯亞中部和西部的小農種植,收穫後,酪梨的經過一次溫和冷壓,因此保留了酪梨中的營養成分與美味風味。

我們的酪梨油味道有如柔軟的新鮮酪梨 ,獨特的香甜令沙拉醬汁更美味;煎、炒、焗烤時 加入適當 的酪梨油,可巧妙地帶出食物的層次感。酪梨油具高溫耐熱性 (冒煙點250 °C),也適用於較高溫烹調。



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